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CENE A 4 MANI con Terry Giacomello
Ritorna l’appuntamento con “Cene a 4 Mani”
TERRY GIACOMELLO
Martedì 28 MARZO 2023
ore 20:00
Prezzo: 100,00€ inclusa acqua e caffè vini esclusi
Evento SOLD-OUT
MENÙ DELLA SERATA
Caprese2023
(Terry Giacomello)
Baccalà e tapioca
(Al Cjasal)
Risotto ai fiori di cartamo,formaggio salato e paté di arachidi tostati
(Terry Giacomello)
Bottone ripieno di erbe spontanee, capelunghe alla griglia e salsa al limone in salamoia
(Al Cjasal)
Zuppa di olio di oliva, trancio di salmone, arance impanate e prugne fermentate
(Terry Giacomello)
Lingua di vitello alla griglia, lumache, crema di uva sultanina al curry, fondo acido e salsa di pane
(Al Cjasal)
Toast
(Terry Giacomello)
Gelato al gorgonzola, granita di litchy, lampone e mandorla
(Al Cjasal)
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