Serata Degustazione | Il Tartufo Bianco
Venerdì 24 novembre 2023
alle ore 20:00
Una serata degustazione dedicata alla scoperta dei sapori del Tartufo Bianco
Prezzo: 150,00€
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Bao alle noci, crudo D’Osvaldo e tartufo bianco
Cono al mais, carne cruda e tartufo bianco
Zuf di zucca, cime di rapa e sorbetto di mandorla al tartufo
Uovo in camicia, fonduta di taleggio spinaci e tartufo bianco
Tagliolino al burro di Normandia e tartufo bianco
Agnolotto di selvaggina tartufo bianco e brodo di gallina
Guancia brasata al vino rosso cavolfiore e tartufo bianco
Mela caramellata gelato alla vaniglia spuma al cioccolato fondente calda e tartufo bianco